含铁少的食物排行榜,哪些食物含铁较少 _生活百科

含铁较少的食品是下列哪种?

文章插图
牛奶
A. 鸭血 B. 猪肝D. 木耳
都是补血的啊
补血的含铁多
哪些食物含铁较少?

文章插图
油脂食物。牛奶
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜。少吃上述食物。不要用铁锅。
食物含铁量：
猪肝：25.0
猪血：15.0
芝麻酱：58.0
黑木耳：185.0
桂圆：44.0
银耳：30.4
海带：15
虾子：69.8
海蛰：9.5
大豆：11.0
黑豆：10.5
豆腐干：7.9
鸡肝：8.2
鸡珍：6.6
芹菜茎：8.5
小油菜：7.0
萝卜缨：5.1
樱桃：5.9
桃干：7.6
松子：6.6
炒西瓜子：8.3
糯米：6.7
蛋黄：7.0
标准粉：4.2
高粱：5.0
苋菜：4.2
【含铁少的食物排行榜,哪些食物含铁较少】雪里蕻：3.2
香菜：2.9菠菜:2.5
空心菜：2.3
韭菜：1.6
这几种食品哪个含铁量比较少？

文章插图
牛奶.........
牛奶含蛋白质和钙较多，也是维生素A 、B2的良好来源，但含铁少，若不补铁，易引起缺铁性贫血。
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
下列哪种食物含铁量较少?

文章插图
D最少
在美国化学协会全国大会上，新泽西州Rutgers大学食品学家李同庆（音译）指出，吃煮、蒸或油炸过的蔬菜，甚至几个水果，就能够增加身体铁摄入量。尽管蔬菜中铁含量不会变化，但煮过后能使更多的铁元素被人体吸收。肉泥铁最少
铁