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哪些食物的蛋白质含量高 蛋白质是人体所需的必要成分,这样的成分主要是从日常的饮食当中得来的,所以说了解什么样的食物蛋白质含量高是特别必要的 。
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(1)、食物一、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克 。这属于植物蛋白 。
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(2)、食物二、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克 。这种植物蛋白有明显的抗癌作用 。
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(3)、食物三、肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克 。包括青鱼、猪肝和鸡肉,这些动物蛋白质的含量也是特别高的 。
注意事项【哪些食物的蛋白质含量高】在日常的饮食当中要注意饮食的平衡性,在摄入蛋白的同时,其他的营养成分也是必不可少的 。
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