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食材：
白萝卜500克，面粉300克，鸡蛋2个，姜1块，大葱50克，十三香，盐
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步骤：
- 白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）；
【炸萝卜丸子的做法】
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2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用；
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3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份 。
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