文章插图
用烤箱烤牛排如何烤才好吃 用烤箱烤牛排的做法 (1)、牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉 。
(2)、解冻牛排放至室温 。
(3)、平底锅内放入一勺黄油，大火热锅，放入牛排 。
(4)、每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上 。
(5)、烤箱预热200摄氏度，准备好锡纸折成碗状 。
(6)、起锅前倒入一点红酒，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤 。
(7)、3分钟后，取出牛排并将锡纸盖紧，将牛排包裹严实，放入尚有余热的烤箱里，闷5分钟即可取出 。
【用烤箱烤牛排如何烤才好吃 用烤箱烤牛排的做法】(8)、酱汁可以浇牛排也可以吃原汁原味的牛排，要放置5分钟左右，才可以切牛排食用 。

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