葡萄的营养成分1葡萄中含有大量水溶性维生素B群，钾，钙，磷等多种矿物质，果酸，氨基酸以及含丹宁酸和脂肪酸的油脂，这些都是身体运转所必需的营养物质，而且葡萄中还含有葡萄多酚，这种物质抗氧化功能远远高于维生素E和维生素C，是很好的抗氧化剂 。此外，葡萄热量低，其中所含的碳水化合物含量约为1/10，而且主要是葡萄糖，能够被人体快速吸收利用 。
【夏天吃葡萄有什么作用 夏天吃葡萄有什么好处】
夏天吃葡萄促消化2葡萄中的大量果酸和酒石酸进入身体之后能有效促进肠胃蠕动，增加食欲助消化，夏天适量吃点葡萄能够有效健脾和胃，对身体是有好处的，尤其是对低血糖和消化功能不好的人群来说，吃葡萄或是喝点葡萄汁，是能很好的缓解相关症状的 。
夏天吃葡萄补血3葡萄是含铁比较丰富的水果，适合贫血人群食用，除了铁元素之外，葡萄还有大量的钙，磷等矿物质和多量维生素，氨基酸，这些都是能起到补血功效的营养元素，不但新鲜的葡萄能补血，葡萄经过晾晒制成的葡萄干同样有补血功效，甚至补血作用还超过了新鲜葡萄 。葡萄不但适合贫血人群食用，经常有神经衰弱和易疲劳的人群也应该多吃葡萄 。
夏天吃葡萄提高免疫力4夏季天气闷热，很多人的食欲会下降，这样容易导致营养失调，身体抵抗力随之下降，这样很容易引起各种疾病伤身，夏天适量吃点葡萄能起到很好的抗病毒功效，尤其是葡萄籽，具有极好的提高免疫力的作用，体质虚弱的人群尤其应该多吃 。

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