文章插图
电饭煲如何发酵米酒 美味米酒 (1)、将糯米洗净，用干净水浸泡36小时 。
(2)、糯米用屉布隔水蒸熟 。时间大约30分钟 。
(3)、将蒸好的糯米晾凉，加酒曲和凉白开水拌匀，装入电饭锅内胆，糯米中间挖一个坑 。
(4)、将装有伴有酒曲的糯米放入电饭锅中，电饭锅插到电饭锅控制器中进行发酵 。
【电饭煲如何发酵米酒 美味米酒】(5)、不到48小时甜甜的米酒做好了 。

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