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食材：
木耳菜200克，蒜1个，大葱，姜，盐，鸡精，油，干辣椒1个


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步骤：
1、大葱斜切片，姜切末，辣椒切丝；


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【蒜蓉木耳菜】
2、木耳菜洗净沥干水分，大蒜切蒜末（大蒜要多）；


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3、锅中油温6成热，爆香大蒜、大葱、干辣椒、姜；


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4、倒入木耳菜大火翻炒断生，调入盐、鸡精即可 。


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