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微波炉烤蛋挞的做法 微波炉烤蛋挞的做法介绍 【微波炉烤蛋挞的做法 微波炉烤蛋挞的做法介绍】(1)、用料:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄2个、炼乳30克、蛋挞皮7只。
(2)、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可 。可以放入微波炉中一分钟,加速融化!
(3)、用蛋清分离器将蛋黄取出,可以左右稍稍用力摇晃,加速摆脱蛋清 。
(4)、将蛋黄放入碗中,一起搅拌均匀 。注意是手动搅拌,不是机器打发 。
(5)、将蛋挞皮准备好摆放平整,均匀的倒入蛋挞液,放入微波炉的光波烧烤功能,加热20-25分钟即可 。
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