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虫草当归炖猪心如何做 虫草当归炖猪心的做法 (1)、冬虫夏草5根、猪心1个、当归10g、党参20g、葱段适量、生姜适量、盐适量、料酒适量 。
(2)、将当归、党参洗净 ， 备用 。
(3)、猪心洗净剖开 ， 再将党参、当归一起放入猪心内 。
(4)、用竹签固定 ， 在猪心背部划3刀 ， 煮汤更入味 。
(5)、生姜切片 ， 备用 。
(6)、将生姜放入锅中 ， 放入猪心、撒上葱段 。
(7)、加适量料酒、开水 ， 炖煮2个小时 。
【虫草当归炖猪心如何做 虫草当归炖猪心的做法】(8)、加入洗净的3根虫草 ， 继续炖煮0.5个小时 ， 加入适量盐调味 。

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