发面葱花饼的做法老少咸宜的小吃你学会了吗？ _生活百科

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发面葱花饼的做法老少咸宜的小吃你学会了吗？ (1)、面粉一份，加一小勺盐。
(2)、酵母3克，放温水里溶解，面粉跟水的比例大概是2:1
(3)、面粉加入酵母水之后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵一个小时
【发面葱花饼的做法老少咸宜的小吃你学会了吗？】(4)、面团形成细密蜂窝状就说明发好了，可以用了
(5)、案板上倒一点油代替面粉，把面团放在上面
(6)、面团擀成大大的薄片，在上面刷一层油
(7)、我为了贪方便，直接用泡面调味粉一包加葱花一起混合成了粉料
(8)、把葱花均匀洒在面皮上，或者用刷子刷也可以
(9)、然后把面皮卷起来，成长条状
(10)、再把长条状的面坯盘起来，静置10分钟左右
(11)、把面坯压扁，然后擀成大饼状
(12)、煎锅放少量油，烧热之后把饼放入，盖上盖子焖几分钟
(13)、煎至一面焦黄之后翻面，煎到两面金黄就可以出锅了。

发面葱花饼的做法 老少咸宜的小吃你学会了吗？

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