文章插图
肉酱如何做 做肉酱的步骤 (1)、首先，将新鲜的熟肉切好，生姜切片，蒜拍碎，这些都装碗待用 。
(2)、锅中放入适量的油，油热后，将切好的猪肉倒入锅中，翻炒 。
(3)、猪肉翻炒均匀后，倒入少量的盐，鸡精，继续翻炒，然后倒入一点清水（大概是猪肉三分之一就好了） 。
(4)、接下来，将准备好的豆瓣酱倒入锅中，翻炒均匀 。
(5)、再将准摆好的生姜，蒜一并放入锅中，翻炒一下，盖上锅盖，焖煮 。
【肉酱如何做 做肉酱的步骤】(6)、焖煮至熟后，就可以装碗盛出了 。这样一道肉酱就完成了 。

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