文章插图
炖燕窝的方法 炖燕窝的方法是啥 (1)、将燕窝放入容器中 。
(2)、向其加入纯净水 。
(3)、泡发6至8小时。
(4)、中途换一次水 。
(5)、等待7小时即可 。
(6)、挑出燕窝中的燕毛 。
(7)、将燕窝撕成条 。
(8)、进一步挑去杂质 。
【炖燕窝的方法 炖燕窝的方法是啥】(9)、将其清洗干净，过滤 。
(10)、放入隔水炖盅 。
(11)、加纯净水，略没过燕窝 。
(12)、向炖壶中加水 。
(13)、即可开始炖制 。
(14)、设置时间炖制40分钟 。
(15)、最后5分钟时加入冰糖 。
(16)、炖至冰糖融化，燕窝软糯即可 。
(17)、一道美味的冰糖燕窝就做好了 。

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