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凉拌毛豆的家常做法 凉拌毛豆如何做简单 (1)、首先将毛豆清洗干净 ， 然后准备一锅水 ， 再将毛豆放在里面进行煮制 。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用 。
(2)、毛豆煮好之后捞起 ， 放在冷水里面降温 ， 沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末 。
【凉拌毛豆的家常做法 凉拌毛豆如何做简单】(3)、在里面依次倒入醋、生抽 ， 接着倒入少量耗油和香油 ， 用筷子搅拌均匀之后 ， 凉拌毛豆就做好 。

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