练习:
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖把蒸好的土豆压成泥 。
2.开中火,锅中倒入少许植物油,将玉米、四季豆、火腿倒入锅中,小火煎至快熟(不要煎太久,容易熟) 。
3.关小火,将土豆泥倒入锅中,拌匀 。把所有的混合物搅拌一会儿 。
4.最后倒入少许盐和黑胡椒拌匀,即可食用 。
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