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莲藕汤的做法 排骨莲藕汤的做法 (1)、食材：莲藕，猪小排，胡萝卜，食盐，姜，料酒 。
【莲藕汤的做法 排骨莲藕汤的做法】(2)、排骨清洗干净后焯去血水，莲藕去皮洗净后切大块，胡萝卜洗净切块 。
(3)、把排骨放入炖锅内，注入适量的清水，放入姜片与少许料酒 。
(4)、大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火慢炖，烹入适量食盐，炖至软烂即可出锅 。

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