文章插图
醋炖鱼正确方法 如何做醋炖鱼醋炖鱼 (1)、主要食材：新鲜活鱼1尾、葱、姜、白酒、老抽、料酒、油、盐、干辣椒、白糖、老陈醋 。
(2)、选用新鲜活鱼（桂鱼、鲈鱼均可），加工清洗干净后 。
(3)、用6成热油炸后备用，锅内放入底油，再放干辣椒、葱、姜煸炒出味后放入老抽、老陈醋、白酒烹出香味，加入少许高汤，放入炸好的鱼 。
(4)、先用旺火烧开，使原汁中的香味浸入鱼中，而且可以调整鱼的色泽，然后放入盐、白糖、料酒等调好口味移至小火慢，至汤汁变浓鱼肉熟透时，再移至旺火收汁 。
【醋炖鱼正确方法 如何做醋炖鱼醋炖鱼】(5)、这时再放入一些老陈醋、白酒，使其菜品散发出浓郁的酸香味，将鱼盛入盘后，将原汁浇在鱼身上，再撒上一些香葱、鲜姜末即可 。

• 清炖鱼的做法和步骤 步骤如下
• 开车踩刹车正确方法 开车踩刹车正确方法是啥
• 白醋蜂蜜牙膏擦脸有啥好处 能美白皮肤
• 公平与效率的关系是什么 公平与效率
• vivo手机长按屏幕为啥不出现挂件 教你怎么正确时间格式
• 养水草用啥底砂 怎么正确选用底砂
• 简单维护口腔方法 怎么正确清洁口腔
• 货车排气刹的正确使用方法 货车排气刹的正确使用方法是啥
• 奇骏自动挡车起步正确方法是啥 奇骏自动挡车起步正确步骤是啥
• 学车起步停车正确步骤教程 新手学车起步和停车的具体步骤是啥