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皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲 教你做出电饭煲版皮蛋瘦肉粥 (1)、大米洗净 ， 加少量水至刚好淹没大米；加入盐少量 ， 油2汤匙 ， 浸泡1小时以上 。
(2)、生姜切丝；皮蛋切丁；香葱切末；肉末加适量盐和淀粉腌制片刻 。
(3)、泡好的大米加水、生姜丝、瘦肉、皮蛋 ， 电饭煲“煮粥”模式1小时 。
【皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲 教你做出电饭煲版皮蛋瘦肉粥】(4)、1小时后 ， 根据口味 ， 选择是否加盐、鸡精；撒上香葱末就可以开吃啦 。

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