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鸭蛋饼的做法 制作鸭蛋饼的8个步骤详解 (1)、面粉+鸭蛋+盐巴+白胡椒粉+水，搅拌均匀成糊状 。
【鸭蛋饼的做法 制作鸭蛋饼的8个步骤详解】(2)、静置15分钟 。
(3)、锅内加入油，1200W加热 。
(4)、冒烟后，把面糊放进去 。
(5)、适当摇晃锅底，使得面糊不粘锅，摇晃均匀 。
(6)、当煎到熟以后，换另一面继续煎 。
(7)、把蛋饼用铲子切成四块，继续煎 。
(8)、由于油太对，需要需要把面饼靠在锅壁滴油，这样会比较香，比较焦，又比较好吃 。

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