制作时间： 25分钟
难易程度： 一般
口味：咸鲜
分类：炒菜
主食材：玉米粒250克、咸蛋黄3个
辅料：盐半勺
步骤：
1、咸蛋黄放入碗中，用勺子碾压碎；

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2、锅中倒入适量清水；


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3、放入玉米粒焯水1分钟；


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4、将焯好水的玉米捞出沥干水分；


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5、锅内放入适量油，油温烧至5成热；


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6、放入咸蛋黄；


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7、小火炒至呈沙状；


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8、放入玉米粒翻炒；


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9、调入盐半勺 。


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10、炒匀即可 。
【金沙玉米的做法】

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