文章插图
虾米炒杏鲍菇怎么做 虾米炒杏鲍菇做法介绍 (1)、食材：杏鲍菇 。
(2)、将杏鲍菇洗净，浸泡10分钟 。
(3)、将适量的西兰花梗洗净，去皮，切片 。
(4)、将浸泡好的杏鲍菇切片 。
(5)、将虾米洗净，浸泡10分钟 。
(6)、将适量的蒜头去衣，放入蒜蓉器中，用手按几下，蒜头就变成蒜末啦 。
(7)、倒入适量的菜籽油 。放入西兰花梗 。倒入适量的清水，盖锅盖，焖2分钟 。捞起，待用 。
(8)、原锅倒入适量的菜籽油，放入浸泡好的虾米，爆香 。放入杏鲍菇片 。
(9)、倒入适量的冷开水，倒入适量的蚝油 。
(10)、放入西兰花梗，倒入适量的芡汁（生粉 清水）煸炒一下 。
【虾米炒杏鲍菇怎么做 虾米炒杏鲍菇做法介绍】(11)、加入适量的鸡粉调味 。拌匀关火即可 。

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