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牛肉炖土豆如何炖 制作牛肉炖土豆的方法 【牛肉炖土豆如何炖 制作牛肉炖土豆的方法】(1)、主料：牛腱 。
(2)、辅料：土豆、西红柿、洋葱 。
(3)、调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油 。
(4)、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟 。
(5)、坐锅点火倒油 ， 放入牛肉翻炒变色后 ， 加入西红柿煸炒出汁 ， 冲入适量开水炖20分钟 ， 开盖后放入土豆焖10分钟 ， 再加入洋葱 ， 加盐、味精、白糖调味出锅即可 。

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