制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：鲜美
分类：凉拌
主食材：紫甘蓝200克、胡萝卜50克
辅料：大蒜一瓣、大葱一段、醋、香油、生抽各半勺
步骤：
1、紫甘蓝洗净切成丝；
文章插图
2、胡萝卜洗净切成丝；
文章插图
3、大葱切成细丝；
文章插图
4、大蒜1瓣切末；
文章插图
5、紫甘蓝丝放入碗中，放入盐1勺；
文章插图
6、拌匀腌制10分钟；
文章插图
7、挤去多余水分；
文章插图
8、放入胡萝卜丝；
文章插图
【凉拌甘蓝丝的做法】
9、葱丝；
文章插图
10、蒜末；
文章插图
11、鸡精半勺；
文章插图
12、糖1勺；
文章插图
13、生抽半勺；
文章插图
14、醋半勺；
文章插图
15、香油半勺；
文章插图
16、拌匀后即可装盘 。
文章插图
- 干煸肉丝的做法
- 丝瓜的禁忌人群产妇能吃丝瓜吗 丝瓜的禁忌人群 丝瓜的功效与作用
- 丝瓜烧豆腐的做法 丝瓜烧豆腐怎样做
- 凉拌豆腐干的做法 凉拌豆腐干的烹饪技巧
- 凉拌米豆腐的做法 凉拌米豆腐怎样做
- 花生莲藕如何做凉菜 藕凉拌花生米的做法
- 新鲜荠菜怎么吃 荠菜凉拌好吃
- 炒藕丝的家常做法 家常炒藕丝如何做
- 什锦粉丝的做法
- 鱼头丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法 丝瓜汤最正确的做法