文章插图
宫廷桃酥的做法及配方 你学会了吗 (1)、原料：普通面粉100克 ， 细砂糖50克 ， 植物油55克 ， 鸡蛋10克 ， 核桃碎30克 ， 泡打粉1/4小勺 ， 小苏打1/8小勺 。
(2)、烘焙：烤箱中层 ， 180度 ， 约15分钟 。
【宫廷桃酥的做法及配方 你学会了吗】(3)、做法：将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀 。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 ， 过筛 。将核桃碎倒入面粉中 ， 混合均匀 。把面粉倒入植物油混合物 ， 揉成面团 。取一小块面团 ， 搓成小圆球 。将小圆球压扁 ， 放入烤盘 。在表面刷一层鸡蛋液 ， 放入预热好的烤箱烤焙 ， 烤到表面金黄色即可 。
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