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正宗潮汕粿肉的做法 来看看吧 (1)、将肉糜和切粒的马蹄混合在一起,加入盐等调料和鸡蛋、面粉,搅拌上劲 。
(2)、取豆腐衣一张,放上适量搅拌上劲好的肉糜,卷成条状 。
(3)、卷好的粿肉上锅蒸熟,大概20分钟 。
(4)、放凉后切块,放入油锅用少许油煎至金黄即可 。
【正宗潮汕粿肉的做法 来看看吧】(5)、蘸上潮汕特有的金桔油,酸酸甜甜的,好吃 。
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