文章插图
酸菜鱼头炖豆腐 酸菜鱼头炖豆腐做法简述 (1)、鳙鱼头斩件，洗净备用 。沥干水，用盐略腌片刻 。
(2)、咸酸菜洗净切成条 。姜、葱或芜茜冼净，姜切片，葱切成葱花 。
(3)、豆腐用清水泡着，切厚块 。
(4)、锅内加适量油烧开，将鱼头均匀抹上一层薄生粉放入，两面煎黄，少许米酒，加清水，姜片，盖盖，大火将汤煮成奶白色 。
(5)、将豆腐，酸菜放入，炖15分钟 。
【酸菜鱼头炖豆腐 酸菜鱼头炖豆腐做法简述】(6)、待豆腐入味后，撒上胡椒粉和麻油 。装入汤碗后再撒上葱花或芜茜即可 。

• 猪脑炖天麻的功效 猪脑炖天麻有啥功效
• 剁椒鱼炖豆腐 制作剁椒鱼炖豆腐的方法
• 茄子炖土豆的做法 茄子炖土豆如何做
• 东北小鸡炖蘑菇的做法 如何做小鸡炖蘑菇
• 酸菜焖面 酸菜焖面的简单做法
• 烩酸菜的家常做法大全 烩酸菜的家常做法大全介绍
• 白萝卜炖排骨如何做好吃又营养 白萝卜炖排骨怎么做好吃又营养
• 鱼头豆腐汤里面能放菠菜吗 鱼头豆腐汤里面可以不可以放菠菜
• 酸菜鱼用啥鱼做比较好 酸菜鱼用啥鱼制作最好吃
• 鸡汤能放啥一起炖 鸡汤和啥放在一起炖比较好