文章插图
挂面如何做好吃又简单 挂面如何做好吃 (1)、准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱 。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它 。
(2)、煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面 。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅 。全程9分钟 。
(3)、用凉水过几遍面条 。
(4)、捞出面条放在容器中，面条顶部放白糖、酱油，全部葱花 。
【挂面如何做好吃又简单 挂面如何做好吃】(5)、热锅凉油，烧至油热 。将热油浇到葱花上 。会听到滋滋的响声 。搅拌均匀就可以吃了 。

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