【食用碳酸氢钠有无危害】长期服用小苏打(碳酸氢钠),是有一定害处的:
1、小苏打就是碳酸氢钠,属碱性物质 , 长期服用小苏打水可能会引起碱中毒,尤其老年人及肾脏病患者,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐 , 重则昏迷等;
2、胃酸分泌过少的胃炎患者不要饮用小苏打,因为苏打能中和胃酸 , 加重胃酸缺乏造成的症状;
3、胃酸分泌过多的胃病患者,服用小苏打可中和胃酸,减轻症状,但因中和胃酸的同时 , 可产生大量二氧化碳,对胃溃疡者易诱发胃穿孔;
4、小苏打含有较多的钠,长期服用可使血钠增高 , 增加血容量,引起血压增高,并可诱发水肿 , 所以高血压病人不易服小苏打 。
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