【食用苏打粉和医用苏打粉有区别吗】1、食用小苏打与药用小苏打在成分上没有区别，都是碳酸氢钠 ， 但是药用小苏打在纯度和清洁度上面都要远高于食用，最重要的是药用小苏打是无菌的 。
2、药用和医用只是级别的问题，两者检验的标准不一样，药用级别比食用的要严格 。
3、从碳酸氢钠的含量上来讲，药用检查的是碳酸氢钠的纯度 ， 食用检查的是总的碱量 。
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