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苹果派的制作方法 怎么制作苹果派？ 【苹果派的制作方法 怎么制作苹果派？】(1)、将黄油切成1厘米块加入面粉中，加入白砂糖和盐搅拌均匀 。
(2)、加入6-8汤匙冰水搅拌成团，取一半包裹好放冰箱冷藏 。
(3)、苹果去皮切薄片放入碗中，加入白糖、面粉和肉桂粉拌匀 。
(4)、将面团从冰箱取出擀成面皮放入烤盘置于冰箱 。
(5)、将另外一块面团擀薄做几个透气孔 。
(6)、将拌好的苹果放入烤盘，盖上派皮，将多余的派皮去除密封 。
(7)、烤箱预热230℃，派皮刷上蛋液，撒上白糖，用锡纸包裹周围 。
(8)、15分钟后，将温度调至190℃烤20分钟，苹果派将锡纸去除再烤15分钟即可 。
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