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怎么做魔芋爽素毛肚 魔芋爽素毛肚是啥做的 (1)、素毛肚魔芋爽的用料:魔芋一块、色拉油二勺、五香粉少许、孜然粉半匙、烧烤粉半匙、油辣子一匙、辣椒面少许、鸡精少许 。
(2)、超市买了一块新鲜的魔芋 。把它切成条 。
(3)、锅里烧水,水开放入魔芋焯水 。捞出控水备用 。
(4)、锅里放油,五成油温放入魔芋,先开大火炸一分钟 。转小火 。
(5)、开那小伙慢慢的炸干里面的水分 。
(6)、用一个勺子这样子不停的翻面炸,让它均匀受热 。
(7)、炸炸炸到表皮微微有点发皱就可以了,起锅控油 。
(8)、所有的干粉均匀搅拌 。
【怎么做魔芋爽素毛肚 魔芋爽素毛肚是啥做的】(9)、舀一勺锅里的油,放入干粉均匀搅拌 。
(10)、最后我们淋上油辣子 。喜欢的吃辣椒的再放一点辣椒面 。
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