小暑习俗吃啥? 小暑习俗能吃啥


小暑习俗吃啥? 小暑习俗能吃啥

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小暑习俗吃啥? 小暑习俗能吃啥 (1)、吃三宝 。“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天 。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑 。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
【小暑习俗吃啥? 小暑习俗能吃啥】(2)、食新(食辛) 。过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等 。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日 。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等 。