秋季滋补汤窍门秋季滋补汤

配料:雪梨、银耳、白米饭、大枣、枸杞、冰糖。
做法:雪梨去皮切块，银耳用冷水浸泡，撕成小块，百合、红枣、枸杞洗净，放入砂锅内，冰糖拌匀，加水，先用武火煮沸，再改小火慢炖2小时。
秋天吃什么保健品？
秋天是一个适合取暖的季节。炎热的夏天过后，身体需要补充能量。秋季适当进补，可以增加营养，使脸色红润。那么秋天吃什么补品呢？秋天吃什么营养？
秋天吃什么补品？
1.黑木耳
银耳因其颜色白如银，形状似人耳而得名，又称银耳、白耳、雪耳。银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，补气养血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳。具有润而不腻的药用特点。
2.山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味滋补脾胃，是药食两用的产物。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用，治疗脾胃虚弱、纳差乏力、腹泻等症。
3.莉莉
中医认为百合味甘，微寒，入肺经、心经，有润肺止咳、清心安神之功，故在咸宜是老少皆宜的药食同源佳品。《本草纲目》记载“利便，补中益气” 。
4.莲子
可以祛暑，滋补强身。干莲子能补脾益肺，养心益肾。鲜莲子又厚又多汁，还能生津止渴。因此，在秋季辅食中添加莲子是非常有必要的。
5.胡桃
俗话说“七月核桃，八月梨”现在是立秋，新鲜核桃已经上市。建议大家生吃核桃，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，具有滋补肝肾、润肠通便的作用。
6、生莲藕
生莲藕能清热生津止渴；煮熟的莲藕可以健脾开胃，益血。所以有“藕夏生秋熟，生食鲜嫩，熟食老壮”的说法。
7 .枸杞
枸杞能补血，滋阴壮阳。秋季，女性不仅可以补益气血，还可以美容养颜。枸杞泡水喝，或者熬枸杞大枣水，枸杞小米粥也是不错的选择。但这种做法往往会影响枸杞的药效，只能让枸杞的部分药用成分释放到汤中。
如果想充分吸收枸杞的营养，用嘴咀嚼是更好的办法。但是用嘴咀嚼容易导致营养过剩，需要注意枸杞的用量。
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