和大家分享两个我个人非常喜欢的做法!做起来超级简单,但是缺点是有点费米(带浅绿色的尖)
做法1??
配料:空白菜、腐乳、大蒜(可选)
练习:
1.空选取大白菜,洗净,用少许油焯一下,捞出备用;(这里加油焯水的目的是让空白菜后期爆炒保持浅绿色不发黑 。)
2、热锅热油,倒入适量腐乳翻炒,放入焯水的空大白菜,最后放入大蒜翻炒至熟,即可食用!
做法二??
食材:空大白菜,蚝油 。
练习:
1.空选取大白菜,洗净,用少许油焯一下,捞出备用;(这里加油焯水的目的是让空白菜后期爆炒保持浅绿色不发黑 。)
2、热锅热油,倒入焯水的空大白菜,翻炒片刻,加入适量蚝油,一起翻炒即可上桌!
你也试试!
空大白菜老了怎么准备?
主料空大白菜500g,辅油、盐、酱油、蒜泥、葱花 。
1.将大蒜和葱花切碎
2.把大白菜空摘下来,洗干净 。
3.将葱花和蒜泥一起倒入,加入一些酱油和香油拌匀 。
4.锅中水烧开,将空大白菜煮至软身 。
5.捞起煮熟的空白菜,控水,加点盐拌匀 。
文章插图
6.然后浇上葱花油拌匀 。
7.一种非常提神的蔬菜
空大白菜怎么做才好吃?
和大家分享两个我个人非常喜欢的做法!做起来超级简单,但是缺点是有点费米(带浅绿色的尖)
做法1??
配料:空白菜、腐乳、大蒜(可选)
练习:
1.空选取大白菜,洗净,用少许油焯一下,捞出备用;(这里加油焯水的目的是让空白菜后期爆炒保持浅绿色不发黑 。)
2、热锅热油,倒入适量腐乳翻炒,放入焯水的空大白菜,最后放入大蒜翻炒至熟,即可食用!
做法二??
食材:空大白菜,蚝油 。
练习:
1.空选取大白菜,洗净,用少许油焯一下,捞出备用;(这里加油焯水的目的是让空白菜后期爆炒保持浅绿色不发黑 。)
2、热锅热油,倒入焯水的空大白菜,翻炒片刻,加入适量蚝油,一起翻炒即可上桌!
你也试试!
空家常菜之一厨 。
调味品
空大白菜200克
文章插图
调味品
30升油
1克盐
20克大蒜
练习步骤
1.空大白菜洗净切块,放入水中,用少许油和白醋浸泡半小时,然后打匀 。
2.取一小碗加入少许醋、料酒、小苏打、盐1克,再加入半碗开水 。
锅热了,多烧点油,直到冒烟 。
4.关火,一只手倒碗中的热水,另一只手以最快的速度倒空大白菜,然后将空大白菜翻面 。
5.把空中心倒过来控制水 。
6.锅热的时候,少量的油和蒜会很香 。
7.加入空大白菜,做好吃,淋一点香油,取出 。
冠军空心碟法
材料空大白菜1棵;虾酱2勺;半勺蚝油;两勺鱼露
1.热锅放油,放凉,放入2勺虾酱,3个辣椒,一片蒜,翻炒 。
2.一次放入洗净切好的大白菜(切成10cm的段),翻炒1分钟,然后倒入半勺蚝油,翻炒30秒 。
3.空大白菜炒到这种状态时,倒入两勺左右的鱼露,翻炒30秒,关火 。
4.找一个漂亮的盘子做饭 。
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