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山药糕点的做法家常 山药糕点如何做 【山药糕点的做法家常 山药糕点如何做】(1)、食材:山药400克,红枣干200克,糕粉适量,牛奶80毫升,糖20克 。
(2)、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟 。
(3)、取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟 。
(4)、取出蒸熟的山药并捏成泥 。
(5)、将山药泥揉成一个个小剂子 。
(6)、蒸熟的红枣去皮去核捏成泥 。
(7)、将枣泥中的水分蒸干 。
(8)、将枣泥均分成大约10克的一小份 。
(9)、取一个山药小剂子做成皮,将枣泥作为馅包好 。
(10)、可在山药皮上撒一点糕粉 。
(11)、将糕点放入模具中 。
(12)、装盘 。
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