文章插图
怎样做酸辣土豆丝 怎么做酸辣土豆丝 (1)、胡萝卜青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净 。
(2)、蒜拍碎，干红辣椒切丝 。小火炸香花椒，捞出花椒不用 。
(3)、炒香蒜碎，干红椒 。放胡萝卜翻炒均匀 。
【怎样做酸辣土豆丝 怎么做酸辣土豆丝】(4)、下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒均匀关火，余温放剩下的醋，一茶匙香油即可 。

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