热热的天气，吃上一碗酸酸辣辣的凉粉真是爽，但是拌凉粉要好吃还是需要一点诀窍的，今天就分享一下咱家祖传的诀窍，让你拌的凉粉好吃又入味 。
制作时间：10分钟
难易程度：简单
口味：麻辣
分类：凉菜
主食材：黄瓜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、凉粉400克
辅料：生抽1勺、料酒1勺、辣椒油1碟、陈醋半勺、盐、鸡精、藤椒油

步骤：
1、黄瓜半根切丝；

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2、凉粉洗净切块；

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3、大蒜切沫；

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4、小米椒切沫；
【凉粉的做法】

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5、放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟；

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6、最后拌匀即可 。

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