五谷杂粮粥是一款很受欢迎的养身粥 , 由五谷杂粮熬煮出来 , 适当加上枸杞、红枣、桂圆等 , 不仅味道好 , 而且营养丰富 , 能补中益气 , 滋阴润肺 , 健脾开胃 , 是冬季养生暖身的一道粥品 , 那么五谷杂粮粥怎么做呢?
制作时间:80分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:粥
主食材:大米20克、薏米15克、糯米15克、黑米15克、红豆15克
辅料:百合5克、枸杞5克、红枣5颗、桂圆10颗
步骤:
【五谷杂粮粥的做法】
1、将大米、薏米、糯米、黑米、红豆淘洗干净 , 在清水中浸泡1小时;
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2、百合洗净后放入温水中浸泡20分钟;
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3、锅中放入适量清水大火烧开;
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4、放入大米、薏米、糯米、黑米;
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5、放入百合、桂圆、红枣煮开;
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6、转小火熬煮1小时 , 期间不定时搅拌 , 防止糊锅;
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7、将枸杞放入锅中;
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7、继续熬煮15分钟;
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8、关火 , 盖上盖子再焖5分钟即可 。
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