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牛肉热量 吃牛肉会胖吗 【牛肉热量 吃牛肉会胖吗】(1)、288大卡/100g ， 每100克牛肉含碳水化合物0克 ， 脂肪19.54克 ， 蛋白质26.33克 ， 钠384毫克 ， 钾315毫克 。
(2)、一般不会 ， 适当吃还能减肥呢 。牛肉蛋白质含量高 ， 脂肪少 ， 但富含结合亚油酸 ， 这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外 ， 亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。再有 ， 牛肉热量低 ， 是适合于胖人食用的肉类 。100克肥瘦肉热能580千卡 ， 里肌瘦肉热能354千卡 ， 而牛肉 ， 瘦肉只有172千卡 ， 背肉293千卡 。所以 ， 对于需要低热量的女士 ， 吃牛肉减肥是非常适合的 ， 因为牛肉多是瘦肉 。
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