猪蹄如何煮好吃 如何做猪蹄


猪蹄如何煮好吃 如何做猪蹄

文章插图
猪蹄如何煮好吃 如何做猪蹄 (1)、食材:猪蹄适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,糖适量,老抽适量,生抽适量,山奈适量 。
(2)、锅中加入一点姜和葱 。
(3)、准备八角,山奈,桂皮,香叶 。
(4)、猪蹄焯水撇去浮沫 。
(5)、锅中下油放冰糖,炒出糖色下入猪蹄 。
(6)、放入准备好的调料加水,加盐,老抽,生抽 。
【猪蹄如何煮好吃 如何做猪蹄】(7)、加水焖一个小时,焖好挑出香料,大火收汁 。