做奶枣用什么样的棉花糖 做奶枣用什么样的奶粉

我们都知道 , 奶枣是比较受欢迎的一种食物 , 它吃起来香甜可口 , 口感很不错 , 甜而不腻 , 很多人都喜欢吃 。奶枣表面都会裹奶粉 , 那么做奶枣用什么奶粉好呢?下面让我们具体来看看吧!

做奶枣用什么样的棉花糖 做奶枣用什么样的奶粉

文章插图
做奶枣用什么奶粉好一般奶粉都行 , 可以用全脂奶粉 , 也可以用脱脂奶粉 , 主要看个人口味喜好 。
至于做奶枣的奶粉 , 任何奶粉都可以用 。不过 , 我觉得全脂奶粉比较好吃 , 奶味比较浓 。另外 , 特别怕甜味的人应该使用无糖奶粉 , 无糖奶粉是指成分表中不含糖或不含糖的奶粉 。如果你喜欢甜牛奶 , 你可以忽略这一点 。
奶枣可以用全脂奶粉做 , 如果你愿意 , 可以用脱脂牛奶做 。没有区别 。
做奶枣用什么样的棉花糖 做奶枣用什么样的奶粉

文章插图
做奶枣能用婴儿奶粉吗【做奶枣用什么样的棉花糖 做奶枣用什么样的奶粉】不推荐婴儿奶粉 。它无味又腥味 。
如果没有奶粉 , 就没有奶味 , 奶枣的味道也会丧失 。它可能很难吃 , 而且不够软 。加工后 , 不含奶粉的奶枣容易融化 , 粘乎乎的 。
制作奶枣时添加奶粉主要有两种效果:
一是在煮奶时增加奶枣的奶味 , 使其尝起来更香 。
二是让奶枣上粉一次 , 不要粘在手上 , 保存好 。
做奶枣用什么样的棉花糖 做奶枣用什么样的奶粉

文章插图
奶枣的具体做法辅料:红枣100克、杏仁40克、棉花糖90克、奶粉25克、无盐黄油39克;
制作工艺:
1、将红枣取适量 , 用一把干面粉洗净 , 用厨房纸巾擦去枣表面的水分 , 然后用硬吸管将枣核去掉;
2、注意不要破坏枣肉 。枣子去籽后 , 将大杏仁分别放入枣中 , 准备好黄油 , 放入小锅中加热;
3、将棉花糖慢慢融化成液体 , 然后放入棉花糖中 , 用刮刀来回搅拌 , 使棉花糖完全融化并与黄油充分混合 , 然后迅速倒入奶粉;
4、同时 , 要快速搅拌均匀 , 可以熄火 , 把红枣放进去 , 用刮刀继续搅拌 , 这样每个红枣都可以盖上棉花糖 , 还可以来回搅拌一会儿;
5、红枣会变成一个圆球 , 当它完全混合后 , 把它拿出来 , 一个一个地拔出来 , 用手掌把它滚成一个圆圈 。另外 , 准备一点奶粉 , 让红枣表面粘上一层奶粉 。