蒸馒头如何做 蒸馒头怎么做


蒸馒头如何做 蒸馒头怎么做

文章插图
蒸馒头如何做 蒸馒头怎么做 (1)、食材:中筋面粉500g,泡打粉20g,牛奶100ml,猪油15g,糖10g,温水适量,酵母7g 。
(2)、方法/步骤:在盆中加入酵母、中筋面粉和糖,加入牛奶和温水,均匀搅拌 。
(3)、加入猪油和泡打粉,揉好面,发酵两小时左右 。
(4)、再把面拿出来揉,揉一次醒面10分钟 。
(5)、再揉一次醒一次,第三次揉之后不用醒面 。
(6)、把面直接揉成小剂子 。
(7)、放锅内醒发15分钟 。
(8)、开火蒸15分钟,焖5分钟 。
【蒸馒头如何做 蒸馒头怎么做】(9)、家常蒸馒头便做好了 。