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脆皮香蕉的家常做法 脆皮香蕉的家常做法介绍 (1)、首先准备三根香蕉、一瓶酸奶、少许面粉、适量面包糠 ， 面包糠在各大超市都能直接买到 。然后我们将酸奶倒入面粉里 ， 搅拌成糊状 ， 搅拌至能挂住筷子无疙瘩即可 。
【脆皮香蕉的家常做法 脆皮香蕉的家常做法介绍】(2)、三根香蕉剥皮 ， 从中间切成两段 ， 然后用竹签串起香蕉 ， 均匀抹上酸奶糊 ， 放入面包糠盆中 ， 均匀黏上面包糠 。
(3)、开始开火炸香蕉 ， 四成油温转小火下锅 ， 一成油温大概三十度 ， 四成油温就是120度 ， 比开水的温度略高点 ， 用筷子轻轻翻转香蕉 ， 不能盯着一面炸 ， 这样炸出来的香蕉绝对不会有青涩的味道 。
(4)、翻转后炸至金黄后 ， 即可捞出控油 ， 一道简单的脆皮香蕉就做好了 。

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