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枸杞叶炒蛋做法窍门 如何做枸杞叶炒蛋 (1)、食材:枸杞叶梗150克(枸杞摘取底部梗茎洗净留用)、鸡蛋2个、红椒1/2个、胡椒粉1/2茶匙、湿淀粉1茶匙、糖适量、盐适量、食用油适量 。
(2)、将枸杞叶从枸杞枝上摘下来,用清水洗干净 。
(3)、将洗干净的枸杞叶,用刀切碎备用 。
(4)、将切好的枸杞叶,放入搅拌盆中与鸡蛋一起拌匀 。
(5)、在铁锅中放入花生油 。
(6)、等到油锅起烟后,放入葱花 。
(7)、葱花爆香后,放入搅拌好的枸杞叶和鸡蛋 。
(8)、这时候用大火,尽快翻炒枸杞叶鸡蛋 。
【枸杞叶炒蛋做法窍门 如何做枸杞叶炒蛋】(9)、等到鸡蛋和枸杞叶,成块状的时候,就可以出锅了 。
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