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麻婆豆腐不入味的原因 麻婆豆腐不入味的原因分析 (1)、豆腐切得太大块：麻婆豆腐主要是由豆腐制作而成的 ， 所以在做麻婆豆腐的时 ， 豆腐需要切的小块一些 ， 要是切的太大 ， 那么很有可能会导致麻婆豆腐不入味 ， 从而影响但是麻婆豆腐的口感 。
(2)、没有加入配料：制作麻婆豆腐的配料是很重要的 ， 要是没有加配料 ， 那么做出来的麻婆豆腐就不会那么好吃 ， 主要的配料有辣椒、生姜、生抽、老抽、味精、食盐、酱油等 。
【麻婆豆腐不入味的原因 麻婆豆腐不入味的原因分析】(3)、没有浸泡豆腐：做麻婆的豆腐的时候 ， 一般都是需要将豆腐侵泡一下的 ， 主要是为了让豆腐具有更好的韧性 ， 没有侵泡的豆腐在下锅炒的时候容易破碎 ， 其次也是为了让豆腐更加入味 。

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