三高人群适合吃啥食物 适合三高人群吃的食物清单


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三高人群适合吃啥食物 适合三高人群吃的食物清单 (1)、燕麦:能够降低胆固醇和降低血脂 , 这是因为其富含膳食纤维 , 尤其可贵的是 , 这种可溶性的纤维 , 是在在其他谷物中找不到的 。
【三高人群适合吃啥食物 适合三高人群吃的食物清单】(2)、洋葱:洋葱含有两类营养物质 , 分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 , 有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱 , 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 , 以解油腻 。
(3)、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等 , 及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等 , 还富含膳食纤维 。常食玉米油 , 可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米 , 是最简单的做法 。
(4)、山药:山药有“神仙之食”的美誉 , 其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化有积极作用 。同时 , 山药的瘦身功效也是不可忽略的 。
(5)、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质 , 具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维 , 能显著降低血清胆固醇 。
(6)、银耳:银耳滋而不腻 , 为滋补良药 , 其富含膳食纤维 , 可加强胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖 , 有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
(7)、芹菜:含有较多膳食纤维 , 特别含有降血压成分 , 也有降血脂、降血糖作用 。另外 , 芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多 , 吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
(8)、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 , 有降低胆固醇 , 预防动脉粥样硬化的作用 。常吃山楂可除油解腻 , 促进消化 。