菠菜含丰富的维生素C、维生素K、Q10及铁钙矿物质，是很好的生血、养颜食材 。菠菜含草酸，草酸对钙的吸收有影响，需焯水后再进行烹饪 。
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：煎炸
主食材：猪里脊50克、菠菜300克
辅料：豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣、料酒、生抽、孜然粉、豆瓣酱

【肉酱菠菜的做法】步骤：
1、菠菜摘好洗净；

文章插图

2、猪里脊剁成末；

文章插图

3、蒜切末；

文章插图

4、锅中倒入适量水烧开；

文章插图

5、放入菠菜焯熟，捞出装盘；

文章插图

6、锅中倒入适量油，油温烧至7成热；

文章插图

7、放入肉末煸干；

文章插图

8、加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺；

文章插图

9、加入孜然粉2克、清水1勺煮1分钟；

文章插图

10、将肉酱淋在菠菜上；

文章插图

11、撒上葱花即可 。

文章插图

• 陈皮的食用方法 陈皮如何吃
• 白煮秋葵有啥功效 白煮秋葵的功效与作用
• 灵芝淮山煲汤的功效 灵芝淮山煲汤有啥功效
• 荷塘月色朱自清每自然段的意思 荷塘月色的主要内容
• 此五行本乎数的意思 它们的解释如下
• 一寸为多少厘米 一寸等于多少厘米的换算
• 女生长高的最有效方法 女生长高的方法
• 15岁及笄之年的意思 及笄之年的含义是啥
• 人参果的心可以吃吗 人参果的心是否能食用
• 李清照是南宋还是北宋 李清照的简介