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黑玉米的功效与禁忌 黑玉米的功效与禁忌是啥 (1)、提高身体免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特别高 , 是普通玉米的六到八倍 , 而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上 , 它们都是人类身体正常代谢的必须成分 , 其中赖氨酸的含量最为出色 , 它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用 , 对提高身体免疫力作用比较明显 。
【黑玉米的功效与禁忌 黑玉米的功效与禁忌是啥】(2)、降压降脂
黑玉米中有多种微量元素存在 , 像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分 , 特别是钾这种物质的含量特别高 , 人们每天食用一百克黑玉米 , 就能满足身体对钾的需要 , 另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收 , 因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生 , 对心脏病和血体有很大的好处 。
(3)、黑玉米的饮食禁忌
(1)肠胃不好的人不宜多吃玉米 。
(2)玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素 , 有致癌作用 , 应当禁忌食用 。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收 。
(3)玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引起中毒 。
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