火腿肠面包做法原来是这样做的 _生活百科

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火腿肠面包做法原来是这样做的 (1)、面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。
(2)、加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。
(3)、揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。
(4)、将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
(5)、发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞，有轻微回弹即可。
(6)、将面团取出放在揉面垫上，按压排气。
(7)、将面团分成六等份。
(8)、将每一份面团揉至表面光滑，盖保鲜膜松弛20分钟。
(9)、取一份松弛好的面团，擀成长条、长度跟香肠的长度一样。
(10)、将擀好的面团放烤盘内，盖保鲜膜室温二次发酵。
(11)、发酵好的面团明显比之前变大，将香肠压在面团中间。
(12)、撒上适量的肉松。
(13)、撒上适量的罗勒叶，喜欢香葱也可以撒香葱。
(14)、挤上沙拉酱。
【火腿肠面包做法原来是这样做的】(15)、烤箱预热170度烤30分钟，表面上色即可，出炉放一旁凉透密封保存。

火腿肠面包做法 原来是这样做的

火腿肠面包做法原来是这样做的