鲫鱼汤的功效与作用鲫鱼汤的功效( 五 ) _鲫鱼汤

鲫鱼汤有很多优点，无论是作为休闲餐，还是作为正餐的汤，都是不错的选择。而且鲫鱼汤对各个年龄段的人都很有营养。如果买的是好鲫鱼，家庭主妇可以试试鲫鱼汤，但是鲜甜。
经常喝鲫鱼汤对身体有那些好处？
鲫鱼汤的功效如下:
1.鲫鱼汤含有全面优质的蛋白质，能强化皮肤的弹性纤维成分。特别是对于压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹，有奇特的缓解作用。
2、鲫鱼汤可开胃，活血通络，温中降气。
3.鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，具有催乳、催乳的作用，对产妇身体的恢复也有很好的滋补作用。
4.鲫鱼的营养特点是营养全面，高糖低脂，富含蛋白质、维生素、微量元素和必需氨基酸。
5、经常食用鲫鱼可以强身健体，还有助于减肥哦，食用鲫鱼还可以帮助降低血压和血脂，具有延年益寿的功效。
【鲫鱼汤的功效与作用鲫鱼汤的功效】6.鲫鱼肉还能预防动脉硬化、高血压、冠心病，并有降低胆固醇的作用。特别适合中老年人和肥胖人群。
扩展数据:
克食物阶段
鲫鱼:鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴同食。避免在吃鱼前后喝茶。
合适的人群
适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿人群。适用于产后缺乳的孕妇。适合脾胃虚弱，饮食不好的人。适用于麻疹早期的儿童，或不能快速通过麻疹的人。适用于痔疮出血和慢性痢疾患者。
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鲫鱼汤的营养价值
鲫鱼汤的营养价值是:
1.滋补:鲫鱼具有极高的药用价值，性平味甘，入胃、肾，具有和中、补虚、化痰、暖胃、补中的功效。经常吃鲫鱼可以增强抗病能力，对脾胃虚弱的人有非常明显的治疗作用。由于含有大量的钙、磷、铁等矿物质，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋补食疗作用。时珍说:鲫鱼喜倚泥，不吃杂物，可补胃；
2.母乳喂养:鲫鱼一直被民间作为母乳喂养的食品，适用于产后无奶、奶量少者。鲫鱼具有益气健脾、清热解毒、通脉通乳、利尿消肿的功效。是产妇的催乳滋补品。吃鲱鱼不仅能增加母体营养，还能有效促进泌乳。
3、延年益寿、提高智力:鲫鱼能养肝明目，鲫鱼胆汁有健脑益智的作用。经常吃鲫鱼不仅可以强身健体，还可以减少肥胖，有助于降血压血脂，延年益寿。《本草经疏》说“鲫鱼对疾病无害，但为唯一可常食之鱼”；
4、美容抗皱:鲫鱼含有全面优质的蛋白质，对皮肤的弹性纤维成分起到非常好的强化作用，特别是对于压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹，有奇特的缓解作用；
5.健康:鲫鱼所含的蛋白质质量高、全、易消化吸收。是肝肾疾病和心脑血管疾病患者很好的蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常食用。
扩展数据:
鲫鱼的主要营养是蛋白质，而且蛋白质质量高，氨基酸种类全面，非常容易消化吸收。鲫鱼还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A和B1 。B2 .B12、烟酸、钙、磷和铁。相比其他淡水鱼，含糖量更高，鲫鱼的鱼头富含卵磷脂。
鲫鱼汤鲜而不腻，微甜。其蛋白质质量高，氨基酸全面，易于消化吸收。同时可以补充维生素A和B1 。B2、B12、烟酸、钙、磷、铁等微量元素具有营养、防病、泌乳、长寿、益智、美容抗皱、保健的功效。
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