鲫鱼汤的功效与作用鲫鱼汤的功效( 二 ) _鲫鱼汤

乳白鲫鱼汤的做法
选择1-2条有黑鳞的细长鲜鲫鱼，清洗干净，去除胃内所有内脏，去除鱼腮，然后刮掉鱼鳞内侧的黑膜，小心撕干净，控制水分。
锅内放适量油，趁热用铲子推开，中小火煎至焦黄(约5-7分钟)，两面煎至微黄。
加2碗水，切姜切蒜，放入汤中。如果时间充足，可以选择水煮炖2小时。那时，鱼会溶解在汤里，会更美味。
盖上锅盖，烧开后用中火炖20分钟。
加入适量的盐和鸡精，炖2分钟，即可食用。最后撒上葱花，一份色香味俱佳的乳白色鲫鱼汤就上桌了。
鲫鱼汤的功效2
增强你的体力
鲫鱼的主要营养成分是含有大量优质蛋白质。鲫鱼的蛋白质在煮沸后会溶解在汤里。鲫鱼汤如果浓稠，会呈乳白色，含有大量优质蛋白质。吃鲫鱼汤对补充蛋白质、增强体力、增强抗病能力有重要作用。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤一直是我国更好的断奶食品，对产妇产奶有很好的作用。鲫鱼汤含有大量的蛋白质和微量元素，对产后尿弱有滋补作用，有助于产妇产奶和产后恢复。
3.降低血脂
鲫鱼是典型的高蛋白、低脂肪、低糖的健康食品，但不代表鲫鱼不含脂肪。鲫鱼含有少量的脂肪酸，但都是不饱和脂肪酸。这些脂肪酸在食用后能结合血管中的胆固醇和甘油三酯，并将其带离血管，对高脂血症有一定的治疗作用。
4、开胃健康食品
鲫鱼肉嫩味美，可做粥、汤、炒菜、小吃。特别适合做汤，鲫鱼汤鲜美爽口，非常适合胃口不好的人，可以 *** 食欲，滋补食物，滋补作用很强，非常适合中老年人和病后虚弱的人。
鲫鱼汤的功效3
鲫鱼汤的功效如下:
1.它能促进利尿和消肿。对于小便不利引起的四肢浮肿腹水患者，适当食用鲫鱼汤有很好的利尿消肿作用。
2、能健脾胃，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、腹痛腹胀的患者，适当饮用鲫鱼汤有很好的脾胃功能。
3.可以促进血液循环，促进乳汁分泌。对于产后奶水不足的人，适当喝鲫鱼汤对促进乳汁分泌有很好的作用。
鲫鱼汤的营养价值和功效包括催乳、降血脂、健脾利湿、增强免疫功能等。
1.母乳喂养:如果产后想母乳喂养，奶水不足，可以选择喝鲫鱼汤，这是很好的滋补食物。它含有许多营养成分，如微量元素和蛋白质，可以提高你的身体素质，促进乳汁的分泌，使你的身体迅速恢复。
2.降脂:鲫鱼脂肪含量相对较低，富含优质蛋白质，包括不饱和脂肪酸，对身体非常有益，特别是对心血管疾病。如果身体脂肪含量比较高，可以选择喝鲫鱼汤，可以预防高血脂和动脉硬化，减少身体对胆固醇和甘油三酯的吸收。
3、健脾祛湿:当身体虚弱，食欲明显下降时，可以选择喝鲫鱼汤，味道鲜美，适合食欲不振的人，有很好的消化作用。还能开胃健脾。是一种健康的营养素，对身体浮肿或脾胃虚弱也有很好的改善作用。
4、增加免疫功能:鲫鱼汤中含有人体所需的氨基酸和优质蛋白质，能增加机体的免疫功能，具有良好的滋补作用。
功效
鲫鱼( )是一种以植物为主食的杂食性鱼类，肉质细嫩，营养价值高。鲫鱼汤含有全面优质的蛋白质，能在一定程度上强化皮肤的弹性纤维成分，具有强身健体、催乳、美容抗皱的功效。
1.鲫鱼汤是蛋白质的良好来源。适当食用可增强体质，适用于肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎患者。
2.通乳鲫鱼汤是产妇的催乳补品。吃清育汤可以使孕妇乳汁饱满，避免乳汁分泌不足。3、美容抗皱鲫鱼汤含有全面的优质蛋白质，具有美容抗皱的作用，适量食用可延缓衰老。

鲫鱼汤的功效与作用 鲫鱼汤的功效( 二 )

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